食物引起皮肤过敏,简单地说就是对某种物质过敏。当你吃下、摸到或吸入某种物质的时候,身体会产生过度的反应;导致这种反应的物质就是所谓的“过敏原”。在正常的情况下,身体会制造抗体用来保护身体不受疾病的侵害;但过敏者的身体却会将正常无害的物质误认为是有害的东西,产生抗体,这种物质就成为一种“过敏原”。
食物引起皮肤过敏有哪些呢?
广州肤康皮肤病医院介绍:所谓食物引起的皮肤过敏就是由于进食某种食物后造成的不良反应。食物过敏一般不能够治疗。但有的人经过一段时间,食物过敏可能会消失,尤其是儿童。
1、蘑菇过敏:有些人吃了蘑菇会出现贫血、肝大、黄疸、肝硬化、胃出血、肝昏迷、手足发抖、语言不清等症状。严重者会引起死亡。对蘑菇过敏的人,往往对巧克力、肉类、动物肝、鱿鱼、乌贼以及核桃、田螺、河蚌等硬壳食物也过敏。
2、淀粉过敏:吃了面条、馒头等面食,会患一种奇怪的肠炎。症状为:大便恶臭,灰白色,呈泡沫状。
3、蔬菜过敏:有些人吃了绿色蔬菜会中毒,出现走路摇摇晃晃、说话含混不清、听觉失灵、视力减退等症状。还会出现心肌炎、牛皮癣、周围神经炎、肌肉萎缩等症状。严重者甚至会死亡。
4、蛋白质过敏:有些孩子对含蛋白质高的食品过敏,如吃了鱼、鸡、鸭、蛋、豆制品等会影响大脑和身体发育,出现"白化症"、癫痫、皮疹等。
5、大蒜过敏:吃了大蒜会引起腹痛。此症状常被误诊为"急性肠炎"或"急性阑尾炎"。
6、牛奶过敏:有的孩子喝奶就会呕吐,腹泻,肝脾肿大,出现黄疸,还会出现腹水、抽搐、白内障、营养不良、发育停止等症状,严重者会中毒死亡
7、蚕豆过敏:吃了蚕豆,或者闻了蚕豆花香就会发病。其症状为腹痛、呕吐,并伴有贫血、黄疸、肝脾肿大等。